あくまき作り

５月２日こどもの日の集会にあわせてあくまきを作りました

毎年こども園では手作りしています

宮崎の郷土料理のひとつです

おうちでも食べている様子で良く知っているこどもたちもいます

独特のあくの味や香りが苦手な園児もいましたが、全体的には良く食べていたと思います

この時期ならではの味をぜひご家庭でも味わってみてください

0・１歳児は誤嚥防止のためごはんにきな粉をかけて提供しました